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炒绿豆粉丝不粘锅的方法

   绿豆粉丝是一种非常美味的食品,而且粉丝还有很多美味好吃的做法,其中比较简单的一种就是炒了,但是这种的如果没有掌握好火候是会经常粘锅的,下面就给大家介绍一下炒的时候不粘锅的方法:
绿豆粉丝
  1、干粉丝不用泡,直接放入开水锅里煮一下,煮软了就可以。
  2、等粉丝捞出过一遍凉水后拌入少许香油备用,想跟什么菜一起炒都行,如白菜丝,酸菜丝,菠菜,芹菜,肉沫等都可以。
  3、等要配的菜炒至出锅前,把处理好的粉丝放入,加点醋翻炒均匀就可以出锅了。
  4、如果是使用的热水泡的话一定要浸凉水,或者是粉丝使用凉水来泡,技巧是在炒菜之前先用姜片擦锅就可以好的地防止粘锅。
  绿豆粉丝采用的是绿豆制成,对人体健康有很好的帮助,当我们在进行翻炒的时候,合理掌握火候加上上述讲到的方法,就可以保证不粘锅,还能为我们节省很多的刷锅时间。
  小编:mxy
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